Introducción: ya sea el cambio climático, la seguridad del abastecimiento o la biodiversidad. El sector agrario se caracteriza por el cambio constante y se enfrenta a un número cada vez mayor de nuevos problemas que hay que abordar. Como consecuencia, se plantean tanto retos derivados de un número cada vez mayor de normativas como muchas nuevas oportunidades derivadas de nuevas ideas empresariales. Muchas de estas ideas empresariales tienen como principal objetivo la sostenibilidad. Como consecuencia lógica, cada vez más inversores de impacto entran en el ...