Introdução: Quer se trate das alterações climáticas, da segurança do aprovisionamento ou da biodiversidade. O sector agrícola caracteriza-se por uma mudança constante e enfrenta um número crescente de novos problemas que têm de ser resolvidos. Consequentemente, existem desafios decorrentes de um número cada vez maior de regulamentos e muitas novas oportunidades decorrentes de novas ideias de negócio. Muitas destas ideias de negócio têm como principal objetivo a sustentabilidade. Como consequência lógica, cada vez mais investidores de impacto estão a entrar no mercado ...