Che cos'è la biomassa?
Il termine biomassa non è utilizzato in modo uniforme perché non esiste una definizione standardizzata. Oggi la biomassa è generalmente intesa come l'insieme di tutte le forme di vita animale e vegetale, vive e morte. Questo vale sia per le unità intere, ad esempio un albero, sia per le parti di esso, i rami, le foglie, il fogliame, ecc. La loro quantità (massa) è tradizionalmente specificata in grammi, chilogrammi, tonnellate o gigatonnellate per habitat. A livello globale o solo per piccole sottoaree ecologiche gestibili.
![Biomassa](https://agriportance.com/wp-content/uploads/2023/09/biogas-substrate-biomasse-bilanz.png)
Come e dove viene prodotta la biomassa?
La biomassa viene creata principalmente attraverso la fotosintesi (conversione di energia solare e anidride carbonica) per formare le piante. In secondo luogo, attraverso l'utilizzo di queste piante per formare e nutrire gli organismi organici. In questo senso, è vera l'affermazione che la biomassa non è altro che energia solare immagazzinata.
La biomassa è costituita da circa
- 82 % dalle piante,
- a 13 % da microrganismi
- e a 5 % da animali e funghi.
Gli animali comprendono anche gli esseri umani, la cui biomassa totale rappresenta solo lo 0,01 %.
Di cosa è composta la biomassa?
La biomassa è costituita da un gran numero di composti chimico-organici. I più importanti sono i carboidrati (zuccheri). Sono costituiti da carbonio, ossigeno e idrogeno. Seguono i grassi (lipidi, oli), che sono costituiti dagli stessi elementi di base, ma contengono molto meno ossigeno e sono quindi molto più ricchi di energia. Tra questi vi sono anche le proteine, che rivestono una notevole importanza come elementi strutturali plasmanti negli animali e nelle piante. Oltre ai tre elementi di base già citati, le proteine contengono anche azoto e zolfo. Altri elementi come fosforo, magnesio, potassio, ferro, rame ecc. sono presenti in piccole quantità.
Dalla biomassa alla bioenergia
![](https://agriportance.com/wp-content/uploads/2023/09/biomasse-biogasanlagen-agriportance.png)
Quando parliamo di generazione di energia dalla biomassa, parliamo di energie rinnovabili. Il biogas, ad esempio, può essere prodotto dalla biomassa. La bioenergia è estremamente varia. Si va dall'utilizzo agricolo dal mais e dalla colza ai boschi a crescita rapida e all'utilizzo di rifiuti e materiali residui provenienti dall'agricoltura, dalle famiglie e dall'industria. L'attuale grande importanza della biomassa è dovuta al suo elevato potenziale come materia prima per le energie rinnovabili.
Gli esseri umani utilizzano la biomassa come biogas (Biometano) per generare elettricità e calore, come combustibile da oli vegetali (biodiesel) e per pellet, cippato e legna da ardere per generare elettricità ed energia. Quest'ultima forma è considerata neutra dal punto di vista della CO2 quando viene bruciata, perché viene rilasciata solo la quantità di CO2 legata alla produzione della biomassa.
Bioenergia da rifiuti e materiali residui
Tuttavia, la biomassa come base per la produzione di energia non è disponibile in quantità illimitate. La sua espansione è sempre più in contrasto con la produzione alimentare. D'altra parte, esiste la possibilità di produrre bioenergia dai rifiuti e dai materiali residui. Tra questi vi sono i rifiuti urbani, come gli scarti alimentari e i rifiuti del mercato, ma anche i residui industriali della produzione alimentare. Esiste anche un grande potenziale, ancora poco sfruttato, per la produzione di bioenergia nell'uso di legno forestale residuo, paglia ed escrementi animali.