Agroekologie: budoucnost bioekonomiky

V současné době je pojem ekologie ústředním pojmem diskuse o tom, jak by se mělo zemědělství vyvíjet. Jde o změnu našeho chování a budování ekologičtější budoucnosti. V sázce je mnoho, a to jak pro jednotlivce, tak pro podniky. Můžeme jednat na různých úrovních, ale abychom mohli přejít k činům, musíme vzít v úvahu různé úrovně. Environmentální podmínky a postupně je implementovat. V důsledku toho je třeba odpovědět na otázku, do jaké míry se v tomto případě Agroekologie a udržitelný a šetrné k životnímu prostředí Zemědělství ztělesněné.

Termíny agroekologie

Co je agroekologie?

Agroekologie je zemědělský přístup, který optimalizuje produkci potravin bez negativních externalit pro přírodu. Tento zemědělský systém se plně spoléhá na funkce, které poskytují ekosystémy. V tomto případě jde o využívání přírody k podpoře produkce a jejímu udržování (snižování emisí skleníkových plynů, omezování využívání Přípravky na ochranu rostlin na venkově atd.). Díky tomuto ekologičtějšímu přístupu ekologické zemědělství na Výkonnost v oblasti životního prostředí a zároveň zachovává ekonomickou návratnost výroby. Celkově lze říci, že Agroekologie systémy zemědělské produkce s rozmanitostí plodin, rozšířením střídání plodin na polích a zavedením agroekologické infrastruktury.

Koncept biohospodářství

Na stránkách Bioekonomika je využívání obnovitelných a bezplatných zdrojů energie v hojném množství, jako je například sluneční energie. Je to hospodářství založené na produkci a mobilizaci biomasy, ať už z lesnictví, zemědělství nebo akvakultury. Biohospodářství je nevyčerpatelná surovina. Zdroje, který se odráží v životním prostředí a přispívá k rozvoji agroekologie pro svět s ekologickým zaměřením.

Zde jsou uvedeny aktivity, které lze využít k Bioekonomika může počítat:

Biozdroje: představují rostlinné a živočišné zdroje ze zemědělství, lesnictví a rybolovu.
Zemědělství a potravinářství: zpracované produkty, které jsou určeny pro naše potraviny.
Bioprodukty: Jedná se o produkty, které jsou vyrobeny z rostlinných nebo živočišných zdrojů. Používají se k výrobě materiálů, jako jsou obaly, plastové sáčky, součásti vozidel, barvy atd.
Recyklace organického odpadu: Patří sem kompostování zeleného odpadu a využívání hnoje z chovu zvířat k výrobě energie (hnojiva). Cílem této metody je omezit využívání zdrojů škodlivých pro životní prostředí tím, že se upřednostňují obnovitelné zdroje energie.
Bioenergie: Jedná se o využití energie uložené v biomase. Patří sem:
- Dřevo
- Metan
- Uhlík přeměněný na plyn
- Biopalivo

Bioenergie v agroekologii

"Bioenergii lze využít mnoha způsoby. Biomasu lze například přímo na místě přeměnit na elektřinu a lokální vytápění. Tak je tomu například u bioplynových stanic s kogenerační jednotkou a místní tepelnou sítí. Kromě toho lze biomasu využít také jako zdroj energie. K tomu slouží dřevěné pelety, které se přepravují nákladními automobily, nebo biometan, který lze přepravovat ve stávající síti zemního plynu. Tyto zdroje energie pak lze přeměnit na elektřinu a teplo v místech vzdálených od místa původu. Třetí a v současnosti velmi atraktivní aplikací je výroba paliv např. ze zemědělských zbytků a odpadů. Biometan lze vyrábět ze zbytkových a odpadních materiálů, jako je sláma nebo kejda a hnůj. K tomu slouží bioplynové stanice, kde mikroorganismy přeměňují biomasu na CO₂ a metanu (CH₄). Kromě plynu zůstává tzv. fermentační zbytek, který lze použít jako hnojivo. Tím je možné získat zdroj energie ve formě metanu a hnojivo ve formě digestátu. Zbytkové a odpadní materiály jsou tak využity tím nejlepším možným způsobem." - Henning Dicks, agriportance GmbH

Jak spotřebitelé uplatňují agroekologii při nakupování?

Spotřebitelé se stále více zapojují do řešení ekologických otázek, aby podpořili potravinovou soběstačnost, předešli plýtvání a nakupovali produkty z místních a ekologických farem. V současné době je zásadní nový způsob výroby, distribuce a spotřeby. Protože klimatická nouze, zdravotní krize i konflikty na Ukrajině ukazují, jak zranitelný a závislý je náš zemědělský systém na globalizaci. Proto dochází k transformaci zemědělských postupů.

Odpověď na ekologické výzvy

Změna klimatu a její dopad na zemědělství i na životní prostředí. Potravinové zabezpečení jsou pro ministerstvo zemědělství velmi zajímavé a výzkum k tomu významně přispívá. BMEL proto vypracoval strategii, jejímž cílem je zvýšit nejen zemědělskou produkci, ale i kvalitu potravin. Pro všechny obyvatele světa by měla být k dispozici rozmanitá nabídka místních potravin. Svou roli zde hrají otázky distribuce a příjmů. Kromě přístupu ke zdravým potravinám totiž musí být také cenově dostupné. Produkce by měla být co nejudržitelnější a měla by zohledňovat genderové otázky. Konkrétní cíle byly stanoveny v Agendě 2030.

V souvislosti s novými výzvami v oblasti životního prostředí nás čeká mnoho změn. Vývoj agroekologické umožňuje negativní externality intenzivní zemědělství na snížit. Parlamentní státní tajemnice Dr. Ophelia Nicková na začátku roku poukázala na důležitost této změny: "[...] Kompas musí být jasně nasměrován k agroekologii - na národní i mezinárodní úrovni. O zemědělství musíme přemýšlet novými způsoby v celém hodnotovém řetězci. Naše nová spolková vláda se o to snaží - také prostřednictvím podpůrných projektů v Africe a Asii. Pokud zaměříme každý krok od produkce přes přípravu na udržitelnost a zdraví, můžeme systém rozhodujícím způsobem změnit a zachovat zdroje naší planety pro budoucí generace. "

Jinak další subjekty experimentují s novými zemědělskými a potravinářskými postupy, jejichž cílem je zahájit multidisciplinární spolupráci s různými subjekty:

Výzkumníci
Zemědělští inženýři
Farmáři
Odborníci z oblasti životního prostředí nebo výživy

Agroekologie a spotřeba

Jak budou spotřebovávat spotřebitelé zítřka?

Pro mnoho občanů dnes spotřeba výrobku nebo služby znamená odpovědnost za jejich volbu. Je dobře známo, že většina průmyslových odvětví používá postupy, které mají negativní dopad na naše životní prostředí. S ohledem na tuto skutečnost se spotřebitel musí stát "herec consom" a existuje několik způsobů, jak zvýšit udržitelnost svého spotřebního chování.

Spotřebovávejte lokálně, abyste podpořili zemědělce v regionu.
Kupujte odolné a recyklovatelné vybavení
Vybírejte spotřebiče s dobrou energetickou účinností (třída A nebo B).

Koneckonců, pokud budoucí zákazníci sami určují svou spotřebu, budou se muset společnosti přizpůsobit spotřebnímu chování obyvatelstva a nabízet výrobky a služby šetrné k životnímu prostředí. Navíc doprava zboží představuje velkou zátěž pro životní prostředí. Proto je lepší konzumovat sezónní potraviny, které se vyrábějí v rámci místní výrobci pochází. Proto by krátké dopravní trasy dávají přednost místním výrobkům před dováženými. Místní potraviny jsou navíc často čerstvé a vysoce kvalitní, často vyráběné s ohledem na místní podmínky. ekologické zemědělství jsou pěstovány. Chování spotřebitelů, kteří upřednostňují krátké vzdálenosti, znamená také podporu malých výrobců. Ti v Německu přispívají svým know-how k místnímu, ekologickému a solidárnímu hospodářství.

Rozvoj soběstačnosti

Když lidé mluví o soběstačnosti, představují si, že si veškeré potraviny a předměty denní potřeby vyrábějí sami na půdě. Nezapomínejme, že nejde o to být ve všem zcela soběstačný. Vyrábět si některé vlastní potraviny je pěkná ekologická iniciativa, která vám umožní vyřadit zprostředkovatele a spotřebovávat pouze vlastní úrodu. Existuje také stále více Zemědělská půda ve městechkteré mohou obhospodařovat soukromé osoby. Lidí, kteří se rozhodnou založit si vlastní firmu, je stále více. Městská farma k nalezení.

Věnujte svou produkci potravinové bezpečnosti

Na stránkách Bezpečnost potravin je v tomto výrobním kontextu nesmírně důležitá. Proto se městští zemědělci rozhodli používat Semena s Přípravky na ochranu rostlin k jejich ošetření za účelem udržení nebo regulace jejich produkce. Existují různé způsoby ošetřování a ochrany rostlinných organismů:

Herbicidy k omezení plevelů
Fungicidy k regulaci výskytu hub na rostlinách
Pomocné látky k posílení ochrany rostlin
Stopové prvky pro vývoj plodin
Insekticidy k hubení vajíček a larev hmyzu

Tyto přípravky na ochranu rostlinných organismů se používají při Rozmetadla hnoje kterou najdete zde. Přípravky na ochranu rostlin slouží k využití nebo naopak k regulaci produkce rostlinných plodin v naší společnosti. Zemědělské produkty mají zásadní význam pro lidi i zvířata. Proto jsou nezbytné určité povinnosti týkající se produkce a výběru přípravků na ochranu rostlin.

Alternativy hnojiv

Stále častěji jsou také kritizovány některé formy hnojiv. Udržitelnější alternativou může být například hnojivo pro hmyz.

"Hnojivo pro hmyz pochází z produkce bezodpadového materiálu. Jedná se o koncept výroby, při kterém lze všechny vyrobené produkty využít například pro výživu rostlin nebo zvířat. K tomu se přidává udržitelnost jeho surovin: Hmyz má schopnost zhodnocovat organické zbytky, které obvykle putují do kompostáren nebo bioplynových stanic. Prostřednictvím chovu hmyzu jsou tyto materiálové toky recyklovány velmi kvalitním způsobem, při němž jsou živiny a energie, které obsahují, přímo k dispozici zemědělskému hodnotovému řetězci." - Kai Hempel, madebymade GmbH
"Zvláštností hnojiva pro hmyz je, že tento produkt přináší nejen řadu živin, ale také vyvolává biologicky prospěšné účinky po vzoru přírody: Přírodní složkou hmyzího hnojiva je chitin. Tato přírodní látka se nachází v mnoha hmyzích kůžích a v rostlinném světě je důležitou poselskou látkou, která signalizuje rostlině hrozící poškození hmyzem. Pokud rostliny vnímají chitin prostřednictvím svých receptorů, aktivují svou přirozenou obranyschopnost a zajistí si lepší ochranu před patogeny". - Yannik Weinreis, madebymade GmbH

Alternativy k přípravkům na ochranu rostlin

Na stránkách Alternativní techniky k přípravkům na ochranu rostlin jsou četné. Jde o kombinaci různých systémů pěstování plodin, které snižují riziko šíření biologických škůdců a zabraňují erozi půdy. Zde je několik alternativních postupů:

Střídání plodin: Středověká praxe, při níž se na jednom poli pěstují různé čeledi rostlin.
Špatné osivo: Příprava půdy tak, aby semena plevelů mohla vyklíčit, a jejich následné zničení před setím.
Struktura rostlinného krytu: zlepšuje úrodnost půdy a omezuje výskyt plevelů v následující plodině.
Odložení setí: snižuje negativní vnější vlivy na životní prostředí.
Profylaxe: omezit šíření chorob a škůdců.
Mechanické zpracování půdy: nebo "hubení plevele", což je technika známá z ekologického zemědělství.
Ekologizace: používat dříve vybrané druhy jako konkurenci plevelům.
Mulčování: Technika, která omezuje růst plevelů a některých hub tím, že je zbavuje světla.
Bezpečnostní sítě: Tato technika nahrazuje insekticid a zabraňuje motýlům v přístupu k ovoci (např. jabloním).
Pěstujte odolné odrůdy: s rostlinami, které jsou odolnější vůči chorobám.
Funkční biodiverzita: Přilákejte, umístěte a přikrmujte původní užitečný hmyz v okolí plodin, abyste pomohli udržet populace škůdců pod prahem ekonomické škodlivosti.

Omezit spotřebu energie

Být ekologicky aktivní znamená také snížit spotřebu energie v každodenním životě. V této oblasti totiž stále dochází k velkému plýtvání mezi soukromými osobami nebo firmami. Využívání fosilních zdrojů více než kdy jindy ohrožuje náš ekosystém a v každodenním životě musíme dávat přednost přírodním zdrojům. K tomu slouží jednoduchá gesta, která si můžeme osvojit všichni, například v zimě příliš netopit v domácnosti, nezapomínat při odchodu z domu odpojovat nebo vypínat elektrické spotřebiče, sprchovat se krátce a nekoupat se a používat domácí spotřebiče v ekologickém režimu.

Existuje také ekologičtější řešení pro naši každodenní spotřebu elektřiny, a to solární energie. Tato možnost vám umožní stát se spotřebitelem a výrobcem vlastní energie, která je navíc obnovitelná. Poptávka po Solární moduly je stále větší a větší. Nejenže je šetrný k životnímu prostředí, ale z dlouhodobého hlediska nabízí uživateli přidanou hodnotu. Nejlepší instalací je a zůstává fotovoltaický systém na střeše, který čerpá energii ze slunečních paprsků. I když tato instalace vyžaduje ještě značný rozpočet, investice se vrátí zhruba po deseti letech.

Celá Evropa se snaží snížit spotřebu energie, včetně Francie. Zpráva společnosti Ademe rovněž navrhuje některé páky ke snížení energetické závislosti:

Snížení finančního rizika v důsledku cen energií#
Optimální využívání zemědělských vstupů
Modernizace zemědělských vstupů
Výroba obnovitelné energie pro vlastní spotřebu.

Pro zemědělské podniky se kromě solárního systému hodí také Vytápění biomasou být zajímavé, aby se snížila uhlíková stopa a optimálně se využívaly zdroje.

Rovnováha mezi odolností a ziskovostí - Agroekologie

Celkově jde o nalezení rovnováhy mezi odolností a ziskovostí, aby bylo možné přehodnotit naše spotřební vzorce ve prospěch biologické rozmanitosti. K dosažení tohoto cíle je třeba zavést techniky:

Sladění výrobních systémů s cílem snížit požadavky na provozní kapitál.
Odklon od intenzivního chovu hospodářských zvířat a podpora vlastní spotřeby a samostatnosti ve výživě zvířat.
Přesunout některé výroby do Německa nebo Evropy, aby se zabránilo přílišnému dovozu (doprava i sezónní výrobky).
Zobecnění Agroekologie (diverzifikace plodin, větší výsadba živých plotů a podpora farmářských osiv a místního know-how).
Podporovat udržitelné značky.

Některé z těchto metod se již osvědčily v naší zemědělské výrobě a je třeba využít všech těchto příkladů k propagaci tohoto typu činnosti. Budoucnost Bioekonomika do značné míry závisí na našem spotřebním chování.